L'huile d'argan: est tirée de l'arganier, endémique au Maroc, principalement présente dans le sud-ouest du Maroc, entre Agadir, Essaouira et Taroudant. Il est largement utilisé dans la cuisine de cette région. Riche en vitamine E, antioxydant, elle est aussi utilisée pour ses propriétés cosmétiques. Elle est utilisée aussi bien en massages légers sur le visage que les domaines d'application locale du corps particulièrement sec.
Le cèdre: l'arbre le plus commun à Essaouira. Ce bois, appelé aussi calasiris ou Arar. Il est relativement rare et les artisans en donc très prisés. Le bois de Cèdre semble proche de celui de genévrier et de cyprès. Utilisé surtout des racines de l'arbre, naturellement sculptées, conceptions de la nature (c'est ce qui lui donne son précieux). Il existe aussi au Moyen atlas et surtout a la ville d’Azrou ….
Festival de Gnaoua: Chaque année, Essaouira sous ses plus beaux habits pour recevoir le festival de Gnaoua et Musiques du Monde. Mogador offre de belles allées, des plages ouvertes, les lieux publics à la musique. Au cours des dernières années, la ville est devenue le Woodstock marocain. Nuits colorées et bruyantes pour apaiser l'âme, le corps transpercé par des rythmes dans une ambiance conviviale et intime, c'est ce que la ville ressemble pendant le Festival!
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